12月の一推し茶は「和紅茶(熊本県球磨郡相良村)」です。明治時代に日本で初めて紅茶の栽培をしたのが、熊本県山鹿市と球磨郡相良村。その当時とほぼ変わらない栽培方法で育てた茶葉を使い熟成させた和紅茶です。渋みが少なく、また淹れっぱなしでも渋くなりにくい紅茶です。今月はクリスマスが近いので特別に店頭で「シフォンケーキ」を提供します。(※12月4日(月)より)忙しい12月、時には和紅茶とシフォンケーキのセットでゆっくりとしたお茶時間をお楽しみ下さい。¥750(税別)
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